鱼露适合北方人吃吗
2023-06-27 分类：百科
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适合，鱼露也就是鱼酱油，在广东、福建、东南亚一带，使用非常频繁，鱼酱油虽然带有酱油两个字，但它毫无大豆的成分，而是沿海的小鱼小虾，放入密封的容器中，经过腌制发酵，得到的一种调味品，除了工厂有生产销售，家庭式的方法，也能制出鱼露，南方人制作鱼露，就像北方人腌咸菜，密封罐子发酵入味。
鱼露适合北方人吃吗
鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续至今，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味。做为一种调味品，哪里的人都可以在食物中使用，只是有喜欢以不喜欢罢了。东北人当然可以吃。
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