1升鱼露等于多少斤

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2、4斤

鱼露的密度不低于1.2克每立方厘米，所以1L鱼露，就取较小值1.2来进行计算。1000*1.2=1200克，也就是2.4斤。

鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续至今，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。

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