开自助餐厅的利与弊
2023-06-27 分类:百科
TIPS:本文共有 130 个字,阅读大概需要 1 分钟。
自助餐管的利在于:
1.方便,快捷,可以提前备好各种菜式,不需要等客户来了再做。
2.客人的选择自由,可以挑自己喜欢的菜品并任吃。
3.服务人员相对会少一些。没那么繁锁
弊端(缺点):
1.相对来说浪费会多一点。
2.冬天天气凉时菜品容易凉。
3.比较混乱,管理上稍微麻烦。
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自助餐管的利在于:
1.方便,快捷,可以提前备好各种菜式,不需要等客户来了再做。
2.客人的选择自由,可以挑自己喜欢的菜品并任吃。
3.服务人员相对会少一些。没那么繁锁
弊端(缺点):
1.相对来说浪费会多一点。
2.冬天天气凉时菜品容易凉。
3.比较混乱,管理上稍微麻烦。
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