甄嬛传炙羊肉做法

TIPS：本文共有 369 个字，阅读大概需要 1 分钟。

做法：

准备原料：羊肉 (500克)葱适量，姜适量，食盐适量，胡椒粉适量

1，羊肉切2到3厘米的块，放入葱和姜，葱要用大葱，加凉水没过羊肉。

2，待有浮沫时撇清浮沫，浮沫撇干净后，汤汁就比较清亮了。

3，转小火，盖盖慢煲2小时，煲好后加食盐。

4，煲好后加食盐，加胡椒粉。

5，关火后撒上一点香葱，清炖羊肉就可以上桌啦，味道好极了哦。

6，美味又好吃的炙羊肉最正宗的做法完成开吃了。

甄嬛传炙羊肉做法

炙羊肉：年羹尧远征大获全胜，雍正在皇宫设宴款待，为了让年大将军吃的开心，雍正让御膳房准备了炙羊肉这道菜，而年羹尧也表示很喜欢吃。

做法：将羊腿肉进行处理，切成薄片放入碗中，放入切好的洋葱，放入辣椒粉，孜然粉，适量腌肉调料。搅拌后腌制半小时。平底锅烧油，油7成熟后放入腌制好的肉，调整火力至中火开始炙烤，期间用锅铲轻轻搅动防止糊锅，5分钟左右炙羊肉就做好了。

如果觉得《甄嬛传炙羊肉做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！