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电炒锅与电磁炉哪个好

2023-06-28 分类:百科

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电炒锅好用还是电磁炉都好用。

电磁炉是利用电磁产生的涡流加热的,使用的锅必须是铁铁质,或不锈钢的,也就是能导磁的物体。热量是在锅里发生的,不是炉面发的热,锅里滚烫烫的,炉面下面的电子元件却安然无恙。它的特点就是热都集中在锅里,热损失小,加色又快。

电炒锅是在锅底安装的用电炉丝制成的电热管,电热管发的热量传递给锅,这样与电磁炉像比,热损失大。

电炒锅与电磁炉哪个好

我认为电炒锅要比电磁炉好用。主要有这么几个方面:一是电炒锅本身带锅,插上电,受热后可以直接炒菜蒸饭而电磁炉还得再配个电磁炉专用锅。

二是电炒锅受热比较均匀而电磁炉上面的锅与电磁炉接触面积有关,接触到的受热,接触不到的不受热。

三是电炒锅只分大中小火几个挡,用起来简便电磁炉分为炒菜、火锅、煲汤等很多功能,但在实际当中用处并不是太大。一些老年人根本不会用

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