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面粉里加糯米粉的好处

2023-06-28 分类:百科

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正常情况下,如果你在家里面用一些面粉来做吃的,你可以选择在这里面加入一些糯米粉,糯米粉和面粉融合在一起的味道其实是真的可以变得很好,吃进去不仅会很好吃,食物的口感也会变得很特别,总而言之就是会有一种很不错的口感的。

面粉里加糯米粉的好处

面粉里加入糯米粉后能够使面粉更香,还可以增加面粉的软糯粘稠度,面粉和糯米粉都有很高的营养价值和食用价值,面粉性热而糯米粉性温和,面粉可以做成很多食物如包子,饺子,面条,馒头,花卷,面包等,糯米粉可以做汤圆,,如果把面粉和糯米粉放在一起制作以上各种美食时,回使美食口感更加软糯,蓬松度较好,既有面粉的面香,又会发出米香,还可以中和面粉的燥热。

面粉里加糯米粉的好处

   面粉加入糯米粉会更加柔软一些。

     它之所以这般柔软是因为添加了糯米粉的缘故,糯米粉可以综合面粉的筋性,再加上糯米粉本身就是软糯的口感,所以将它和面粉参杂在一起做成饼,成品软而有嚼劲,吃着特香。

      做面包和蛋糕用糯米粉或者是用普通的面粉都可以。相对来讲的话,糯米粉做出来的会更加具有嚼劲。

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