海洋饼的做法

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食材用料

低筋面粉200克，黄油100克，细砂糖60克，鸡蛋30克，翻糖膏200克

方法/步骤来

1，黄油切成小块，室温软化。

2，加入细砂糖，打发至微微膨胀。

3，分两次加入蛋液，每次都搅拌均匀。

4，筛入低筋面粉，切拌均匀。

5，将拌匀的面团用保鲜膜包上，放入冰箱冷藏30分钟左右。

6，松弛好的面团略微回温后，擀成5mm厚。

7，用切模具切出自己想要的形状。

8，将切好的饼干胚转移到烤盘中，我垫了一层油纸，这样很方便转移，不会破坏饼干的形状。

9，烤箱150度，中层上下火，20分钟左右即可。

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