黔肠旺面馆怎么样
2023-06-28 分类:百科
TIPS:本文共有 139 个字,阅读大概需要 1 分钟。
黔肠旺面馆是百年老店,是十分正宗的。肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食
黔肠旺面以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰,吃起来滑嫩爽口,不忍停箸。
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黔肠旺面馆是百年老店,是十分正宗的。肠旺面是贵州极负盛名的一种传统风味面食
黔肠旺面以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。“肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰,吃起来滑嫩爽口,不忍停箸。
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