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利用基因工程菌生产有什么优势

2023-06-28 分类:百科

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基因工程可以使不同物种的优良性状集于一身.

目标性强.该菌种获得的性状是提前预知的.发酵上都是选择最适合生产需要的菌,它也是从野生菌分离出来,纯化或进一步挑选最合适的。它较野生菌会有针对性、易繁殖、易培养、有特殊的代谢产物等特点。

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