冰薄月饼是非物质文化遗产吗

2023-06-28　分类：百科

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“冰薄月饼”是开州知名的土特产，其原料配制十分考究，营养价值相当高，制作工艺复杂，不含任何添加剂、色素，属于绿色食品，是出门在外的开州人最想念的家乡美食，也是开州人中秋馈赠宾朋的最佳礼品。目前，冰薄月饼已经被列为市级非物质文化遗产保护项目。