干黄丝菌怎么泡软

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黄丝菌清洗干净就行了，不需要泡发

食材

黄丝菌（500g）

大蒜适量、葱适量、油适量

步骤1、把黄丝菌里面的泥沙擦干净

步骤2、在把黄丝菌洗净。

步骤3、锅里水烧开，放洗净的黄丝菌，加大蒜一起焯水。

步骤4、把焯水过的黄丝菌控水，准备蒜青椒丝，葱节。

步骤5、锅里烧油五成热，油不能过多，放蒜，青椒丝炒一下。

步骤6、在倒入焯水过的黄丝菌，加盐，开大火翻炒。

步骤7、最后在倒入葱节即可关火

步骤8、一盘香喷喷的素炒黄丝菌出锅了

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