雪里红晒干了还能吃吗
2023-06-28 分类：百科
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可以吃的。
雪里蕻又叫雪里红，是芥菜的变种，在我国的南北方均有种植。雪里红一年可以种植两季，每年的春季和秋季，都是它收获的季节。
雪里红富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E以及多种矿物质，是一种营养价值很高的蔬菜！常吃雪里红，不仅可以补充身体所需的营养物质，还有提神醒脑、解毒消肿、开胃消食、润肠通便、减肥瘦身、美容护肤等功效！
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