一只烤鸭可以片多少克肉
2023-06-28 分类:百科
TIPS:本文共有 118 个字,阅读大概需要 1 分钟。
通常情况下,鸭子的出肉率大约是80%左右,这也就意味着一个成熟的5斤的鸭子大约可以4斤肉左右,剩下的部分就是骨头的部分了。要根据不同的品种出的肉的量也是不同的,那些比较肥的鸭子出售率更高一些,瘦的鸭子比较少一些,还要根据刀功怎么样而定的
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通常情况下,鸭子的出肉率大约是80%左右,这也就意味着一个成熟的5斤的鸭子大约可以4斤肉左右,剩下的部分就是骨头的部分了。要根据不同的品种出的肉的量也是不同的,那些比较肥的鸭子出售率更高一些,瘦的鸭子比较少一些,还要根据刀功怎么样而定的
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