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蓖麻化学成分如何

2023-06-28 分类:百科

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化学成分 含脂肪油(蓖麻油),油中含顺蓖麻酸(ricinoleic acid)、亚油酸、油酸等,并含蓖麻毒蛋白D(ricin D)、酸性毒蛋白(acid ricin )、碱性毒蛋白(basic ricin)、蓖麻碱(ricinine)、芹菜苷元(apigenin)、绿原酸(chlorogenic acid)、芸香苷(rutin)等。

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