江西银鱼做法
2023-06-28 分类：百科
TIPS：本文共有 143 个字，阅读大概需要 1 分钟。
用料
银鱼适量（泡发半小时）瘦肉切片葱切碎姜切片
做法
1、在锅里放适量的油，肉片稍微翻炒一下，稍变色盛出待用
2、锅内留底油，放入姜片，放泡发好的小银鱼炒一下，加入高汤，或者也可以加清水，加入肉片，小火慢慢熬十五分钟。
3、熬到汤发白，粘稠，加盐，根据自己口味加味精或鸡精，盛起撒上葱花，完成。
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用料
银鱼适量（泡发半小时）瘦肉切片葱切碎姜切片
做法
1、在锅里放适量的油，肉片稍微翻炒一下，稍变色盛出待用
2、锅内留底油，放入姜片，放泡发好的小银鱼炒一下，加入高汤，或者也可以加清水，加入肉片，小火慢慢熬十五分钟。
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