俄罗斯炸虾的做法

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用料

虾20个，淀粉一勺，鸡蛋清一个，串料适量

做法

1/7 准备好虾，去头，挑虾线。

2/7 淀粉加鸡蛋清，如果太干就加点水。

3/7 把虾放进去，保证每一块都裹上了淀粉。

4/7 锅内放少许油，把虾放在平底锅里。

5/7 每个都炸金黄，拿出来。

6/7 最后放在锅里炒一下，加串料，出锅。

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