煎饼菜的家常做法

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主料：

西葫芦1个

水果红萝卜1根

鸡蛋2个

辅料：

面粉3勺

葱花适量

调料：

盐适量

油适量

胡椒粉1匙

五香粉1匙

做法：

1、 西葫芦、红萝卜。

2、 西葫芦切丝、红萝卜切粒放入碗中。

3、 打入2个鸡蛋。

4、 加入3勺面粉。

5、 拌匀。

6、 再放入盐、胡椒粉、五香粉。

7、 加入小葱拌匀。

8、 平底锅热油，倒入蔬菜面糊。

9、 小火煎至两面焦黄即可

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