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广州三叫是什么菜

2023-06-30 分类:百科

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“三叫”是一种广东名菜。

就是一窝刚出生的老鼠小崽子,还没有长毛也还没有睁眼,就直接端上饭桌,伴随着蘸料吃。 三叫:筷子夹的时候叫一声,这是一叫蘸蘸料的时候又叫一声,这是二叫入嘴咬的时候又叫一声,这是三叫。

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