贫血的人对食物该注意什么（那么平常都该对什么忌口的呢）

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没有贫血的人一定不能吃的食物，只有不宜吃或者应该少吃的。

贫血的人可能是由于缺乏维生素，例如维生素D、维生素B12，有可能缺乏矿物质微量元素，比如最常见的铁元素，也可能缺乏蛋白质，缺乏运动、平时生活作息混乱，都可能造成贫血的现象。

所以要改善贫血首先应该调整好生活仔细和饮食习惯，饮食均衡，加强运动，才能够让代谢更旺盛稳定，提高血液的运化。

贫血的朋友应该减少粗纤维较多的食物的摄入，因为膳食纤维会阻碍部分矿物质的吸收，不利于铁元素的吸收利用，平时可以适量减少粗杂粮、薯类的比例，大概1/4代替主食就可以了。

另外蔬菜中含有的植酸、草酸等成分可能也会阻碍铁元素的吸收，所以吃之前可以都用水先焯一下，去除这些成分。

贫血也是有忌口的哟，那么贫血的人平常都该对什么忌口的呢?

1、不能饮浓茶：

茶叶中的鞣酸易与低价铁结合，形成不溶性鞣酸铁，阻碍铁质吸收。

2、不能喝咖啡：

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收。对于贫血病人而言，非常不适合。

3、不能够食用大蒜：

毕竟大蒜含有多挥发性质的物质，食用过多的话会导致胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血。

4、不能够喝牛奶：

牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高，体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足。

5、红枣补血不宜长期吃：

红枣虽是补血的佳品，但不宜长期服用，否则肚子容易胀气，且会使身材变胖。一个礼拜吃2至3次即已足够，以免补了血却还得担心减肥问题。

6、少食碱性食物：碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等。

还有贫血患者往往同时存在消化功能紊乱，不易消化的食物尽量少吃，这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱，以及没有煮烂的各种肉类。

那么贫血的人，可以适当的吃一些补血的食谱。比如：

1.龙眼肉和红枣还有粳米，煮成粥，热温食用，这样子可以养心补脾，滋补强壮。

2.可以买些新鲜羊骨和粳米熬成粥，这样子可以补肾壮骨哦。

当然贫血的人在饮食要高营养、易消化，不可过于油腻、过于辛辣。主食要粗细合理搭配，“死面”主食要少吃。

感染发热患者，要少吃发性菜肴，如猪肉、鸡肉，要少油腻多清淡。尽量不用安乃近、布洛芬、扑热息痛、炎痛喜康或含有这些成分的药物，可使用纯中药制剂，如双黄连口服液、清热解毒口服液。

也可加用抗病毒西药(病毒唑等);如果发热38℃以上，要找医生应用抗生素治疗。心慌、头晕、头昏时要少活动，及时输血，不可硬撑，间断输血的病人，要注意自己的输血间隔，不要随意延长。出血不止、皮肤淤斑增多要及时到医院治疗。

平时应该注意铁元素和蛋白质的补充，可以有效防止贫血，特别要注意动物性食物的摄入，不要一味素食，虽然植物性食物中也有富含铁元素的食物，比如菠菜、苋菜、红薯尖等，但植物性食物中的铁属于非血红素铁，生物利用率很低，而多摄入动物性食物中的血红素铁，效果会翻很多倍。

特别是动物血、动物肝脏、红瘦肉、水产品等，其中的铁都含量丰富，并且能补充维生素B12，防止恶性贫血，血红素铁的生物利用率高，所以，一般来说要缓解贫血症状，最好选择动物性食物。

最后对于日常起居要有规律，适当活动勿劳累;公共场合、人群密集的地方要少去。而且要保持乐观情绪，遇事不急、不恼;同时也要保持室内空气新鲜，要常通风换气。

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