三七的食用误区 很多人都吃错了（快看看你中招了吗 建议收藏）

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三七，《神农本草经》中不载，张仲景也没有用过，直到明朝的《本草纲目》才开始正式记载。起初，它是用作金疮药的，江湖侠客、绿林好汉，身上都带着疗伤的药，其主要成分就是三七，这是用来保命的，非常重要，所以又叫“金不换”。三七的食用误区，很多人都吃错了！快看看你中招了吗，建议收藏。

一些已经患上高血压、高血脂等心脑血管疾病的用户，听说三七粉能起到很好的治疗效果，便不遵照建议、擅自加大剂量服用，以期起到立竿见影的效果。科学实验证明，人体每天能吸收的三七的量是6-9克，超出部分将被排出体外，发挥不了效果造成浪费。

我们通常称三七为“田三七”，为什么叫这个名字，有两个说法：第一，云南是三七的地道产地，云南简称“滇”，所以叫“滇三七”，谐音就叫“田三七”了；第二，广西田林县也是三七的地道产地，那里产的三七，就叫“田三七”。这两个说法都成立。

有用户在网络上看到不专业的资料，因此产生疑惑：“三七活血，那是否就会伤血呢？”。答案是否定的。《中国医药大辞典》记载：“三七功用补血、去淤损、止血衄，能通能补，功效最良，是方药中之最珍贵者。三七生吃，去淤生新，消肿定痛，并有止血不留淤血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。”

三七是生熟两用的中药，生三七和熟三七化学成分和药理作用都不一样，因此三七的功效具有“生打熟补”之分。生三七粉服用方法很简单，用温水调服就可以了，主要是活血化瘀，止血消肿的作用，熟三七一般是做成药膳食用，如炖汤、炖鸡等，甚至煮螃蟹也可以适当添加三七粉，主要是补血补气，扶气固本的作用。

三七主要功效是活血化瘀，能够清除血液中的沉积物，降低血液黏稠度，促进血液健康，预防各种心脑血管病，因此被称为“血管的清道夫”。三七粉用于降高血压，其主要机制是扩充血管、降低血管外周阻力。三七的食用误区，很多人都吃错了！快看看你中招了吗，建议收藏。

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