冬季炖汤应该加些什么药材才适宜

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在冬季我们总是想吃些炖的东西补补身体，比如炖猪脚，炖排骨，炖鸡和鸭，很多人都会往锅里加点中药食材，这样炖出来的汤能更加滋补身体，由于不清楚这些药材的药效就会一股脑的全加进去，吃了反而没有效果，那么今天小编就给大家介绍下几种常见的炖补药材以及它们各自的功效。

1.枸杞

枸杞外表看起来红彤彤的，有点像红枣的缩小版，但是呢枸杞中含有丰富的糖分，以及我们身体中缺少的维生素E，还有多种抗氧化物质。枸杞中的抗氧化可以帮助我们延缓衰老，改善面部皱纹，延长我们的寿命。在中医的眼中，它能够滋补我们的肝脏和肾脏、增强自身免疫力。其实枸杞最实用的功效就是帮助我们舒缓疲劳和降低血压。

2.当归

当归最常用于我们常见的风湿疼痛的处方了，或跌打损伤也可以使用当归。所以呢当归具有温通经脉的功效。当归本身就含有大量的维生素和有机酸，这些物质可以帮助我们改善血液循环。女性在经期是最适合吃当归的，当归性温，还可以用于调经止痛，改善身体虚寒的问题。

3.黄芪

现在很多人都不知道黄芪中含有的抗癌非常重要的多糖物质，如果配合抗癌的药物慢慢功效就会增加很多，而且药物中含有的副作用黄芪也可以分解。黄芪的汤水也有能稳定心脏的作用，帮助我们保护最重要的心脑血管，防止发生其他的疾病。另外黄芪也有提高免疫力的作用，所以吃黄芪准没错，能起到预防作用。

这些炖补药材的功效大家可要记住哦，遇到炖汤时要先想想最近自己的身体状况，对照实际情况，比如最近感到有点疲乏那就应该加入当归药材，在炖汤时加入适合的药材，这样炖出来的汤我们喝了才能达到理想的效果，不过炖汤也只是一种调理方法，不能解决根本问题，大家还是要在生活中注意调理身体。

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