冬季草药进补需谨慎 云南8人吃草乌中毒（2人死亡）

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11月13日下午，昆明有8人相约食用草乌，随后发生集体中毒。目前，已有2人身亡，3人无恙出院，另外3人还在医院接受治疗。据当事人赵先生说，13日下午，他和妻子到位于昆明的老师家吃饭，一起吃饭的还有老师的几个朋友以及在老师处负责煮饭的一名工作人员，一共8人，年龄从20多岁到60多岁不等。

吃草乌中毒

“我们六点多开始吃饭，其中有道菜就是炖草乌，吃饭过程中还喝了点酒。”赵先生说，自己在烹饪的时候就尝了一下草乌，但没发生反应。吃饭过程中，大家感觉到舌头有点麻，但以为是正常反应，就没有引起重视。“以前吃过草乌也没事，所以大家都没把舌头发麻当回事。”

随后，一名姓毛的女性说自己可能感冒了，鼻子有点堵，还有些瞌睡，想去沙发躺一会。“她躺了大概40分钟后，其他人去叫她，就发现叫不答应了。”毛女士这时已经失去意识，大家这才紧张起来，赶紧拨打了120。

在等待120的过程中，几人尝试着催吐。这时，一名姓王的女性突然晕倒在地。

“之前她已经吐了，还和我们说她没事，看上去神志很清醒。”120到达后，赶紧将几人送往医院。

其中，包括王女士在内的2女2男被送到昆明市第一人民医院甘美医院，其余三人被送到云南省第二人民医院。

吃草乌中毒

“13日晚大约8点多，120将4名患者送到医院，我们赶紧对患者进行了抢救。”甘美医院急诊科住院医师寇晓瑜介绍，其中一名女性患者（后经赵先生证实该患者为王女士）才刚到急症室门口就发生了心跳骤停。“经过抢救后，患者恢复了心跳，但还有室颤和心率低的情况。随后，医院组织多科室对王女士进行全力救治，心内科为她安了心脏起搏器，但之后没多久，王女士再次心跳骤停，遗憾的是，她这次没能再被抢救过来。”

此时，赵先生得知，最初发生昏迷的毛女士在还未送进医院时，就已经身亡。

目前，赵先生等3人无恙已经出院，赵先生的妻子还在甘美医院接受观察。“目前该患者无生命危险，预计再观察一天就可出院。”

此外，送到云南省第二人民医院抢救的3名患者中，其中1位生命体征平稳，已经离院。另外2位经过抢救，心跳已经恢复，生命体征也逐步稳定，但均出现了心肌损伤，需要在医院进一步观察治疗。

云南部分地区长期以来有进入秋冬季节食用草乌、附子等毒性中药材进补的民间习俗，导致草乌、附子等毒性中药材中毒事件屡有发生。

2018年6月15日，7名游客在迪庆州德钦县一家客栈饮用了客栈自制玛咖酒，发生中毒。后经检验，客栈自制玛咖酒中含有附子成分。

2017年12月5日，玉溪市华宁县3个村民食用草乌中毒，1人死亡

2017年11月15日，昆明市寻甸县一农村家庭食用附子，9人中毒，1人死亡。

2017年4月1日，楚雄州元谋县一农村家庭食用草乌，14人中毒，2人死亡。

2015年9月8号晚，大理宾川县金牛镇发生一起食用草乌中毒事件，造成27人中毒，6人抢救无效死亡。

……

用草乌进补时需注意

1.独根、野生的草乌毒性最强，且年限越长毒性越大。炖煮时，要求极其严格。不同的草乌蒸煮时间不同，需要谨慎细心操作。

2.草乌生用毒性极大，而炮制后乌头碱被水解而毒性降低，内服的草乌必须经过炮制，严禁用生的。

3.不宜与半夏、瓜蒌、贝母等同时服用

4.食用草乌时，不要喝酒，以免增加吸收。

5.餐饮单位、食堂、婚丧宴请等涉及集体用餐的不要私自加工食用草乌、附片等毒性中药材

6.出现草乌中毒症状应立即到医院救治，在前往医院救治的同时，可大量服用甘草水或者绿豆汤来解毒。

是药三分毒，用药需谨慎

药食同源进补固然是很好的方法

但是像草乌这种有毒性的食疗药材需要非常谨慎

最好是询问医生

别自己一个人在家瞎搞

中毒可不是闹着玩的

来源：都市时报、大象新闻

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