健康小常识（夏季如何注意饮食健康）

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夏季天气炎热很多事物就容易吃了拉肚子，俗话说名以食为天，但是很多病都是吃出来的，人身体的营养营养都来自于食物，因此饮食的健康显得非常重要。

在我们的生活中有很多食物对人体危害非常大，下面小编就来给大家介绍一下那些食物直接影响我们的健康。

1、酒水饮料

尤其是在夏天的晚上，因为天气炎热大家都会出去酒吧或者街边的烧烤摊上坐坐，饮品主要有酒、咖啡、茶以及其它一些饮料。这些饮料都对人体有一定的危害。

酒，是人们非常熟悉的饮料，每逢喜庆或一些特殊的日子，酒就成了人们餐桌上必不可少的饮料。饮酒对人的健康是否有害？这就要看如何饮用它。而酒的本身就含有危害人体健康的因素。大量的饮酒对人体是十分有害的。

科学的观点认为，饮用啤酒、黄酒和葡萄酒比饮用烈性酒好。主要因为这些酒的酒精含量较低，并且含有一些对人体有益的营养物质和无机盐。

2、烧烤

烧烤啤酒是很多人的夜宵必备，但是烧烤的畜肉，鱼肉如之前经过不恰当腌制易产生过量亚硝酸盐，烤焦的肉和鱼皮含有强致癌物苯丙芘，空腹吃时,这两种物质直接与胃粘膜接触，比人群平均患胃癌比率高二十倍左右。建议吃烧烤前不要空腹，吃烧烤不要太勤，不吃焦肉焦皮。

3、冰箱里的水果

很多人当天吃不完的水果就会放在冰箱里，然后等到第二天吃，第二天吃完后就是上吐下泻，尤其是西瓜，西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。

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