农村这种树 果实可榨油（树叶变成这样才能吃 不过很难找）

TIPS：本文共有 855 个字，阅读大概需要 2 分钟。

农村这种树，果实可榨油，树叶变成这样才能吃，不过很难找

我是一名80后出生的农村娃，生于农村，长于农村。虽然长大后离开了老家来到了城市，但农村的生活给我留下了许许多多美好的回忆。这也是我们那一辈人中尤其是90后、00后城市娃无法体验到的生活。在中国这个素有五千多年的农耕社会里，农村娃最大的好处就是可以亲近生活，从不起眼的植物中找到美味。80后的农村娃放牛，挖野菜，这些都是正常的不能再正常的事情。

相对于这种正常的事情外，还有一件事情，也是我们农村娃特别喜欢的。记得老家后面的大山上，一到春天里就有各种各样的美味。采山笋、挖蕨菜、找“茶耳朵”。说到这，估计很多的朋友都会纳闷了，这个“茶耳朵”是什么东西呀？别急，我来慢慢告诉你吧。“茶耳朵”指的是油茶树的树叶。

我们都知道，油茶树又叫做茶子树或者是茶油树。它的果实一般都是作为榨油用，而且榨出来的油还不便宜，要100来元一斤。所以，在我们老家油茶树是“致富树”，村民们靠着卖点茶油补贴家用。对于老家的村民们而言，油茶树是宝，对于我们孩子而言，春天的时候，油茶树也是宝。

每到春天这个季节里，油茶树就会发出嫩绿的树叶，这种树叶是不能吃的。但是，如果树叶长出之前，受到过真菌感染，树叶就会变成嫩黄的厚肉状，这个时候就变成了我们嘴里的“茶耳朵”。茶耳朵的味道很不错，厚实的肉感带点甜味，非常爽口。这可是我们80后这些农村娃儿时的美味！这种可以吃的树叶非常的少，往往三、四棵树上才能找到一朵，所以非常少见。

油茶树的“茶耳朵”，只有春天这个季节里才有，而且一定是在雨后才最容易出现。如果是大太阳天气，那是很难找到“茶耳朵”的。就算偶尔有，味道也要差了很多。可能是太阳把它晒老了吧。对于80后来说，物质匮乏的年代，能够在生活中找到这些天然的“零食”，确实是一种别人无法理解的享受。在寻找的过程中，因为“茶耳朵”非常少见，好不容易找到了一朵，那种欣喜之情，比吃大鱼大肉还高兴。这些乐趣，也是现在的孩子无法体会到的。

农村这种树，果实可榨油，树叶变成这样才能吃，不过很难找！你吃过吗？

如果觉得《农村这种树 果实可榨油（树叶变成这样才能吃 不过很难找）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！