家用消毒柜有用吗（保障餐具安全守护家人健康）

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生活水平不断提升，家里的厨电也越来越多。家用消毒柜也成了很多家庭的新宠，但也有一些人对是否应该购买家用消毒柜存在疑问。其中有一些人认为餐具不用消毒，不干不净吃了没病。实际上随着科学发展，人们对世界的认知不断提升，意识到一些疾病是由病菌滋生所导致的，所以保障餐具安全卫生，是大多数人的共识。但还有一部分人却是对家用消毒柜是否能有效的杀菌表示质疑，所以为了更好的保护家人的健康，有必要了解家用消毒柜的作用。

家用消毒柜有用吗?方太为你详解家庭餐具安全

传统消毒容易成为细菌滋生的“温床”

目前，绝大多数中国家庭都会选择使用手洗或高温消毒的方式来清洁餐具。可事实上，使用洗洁精手洗餐具只能去除餐具表面上的油渍达到清洁作用，餐具表面的细菌并不能被有效去除。此外，由于我们手洗餐具时使用的洗碗布、洗碗海绵或者百洁布长时间保持湿润状态，再加上洗碗时粘上的食物残渣和有机洗涤剂，特别容易滋生细菌，成为细菌繁殖的温床，使用这样带有大量细菌的洗碗布刷洗餐具，根本无法保证餐具本身的清洁和卫生。

家用消毒柜有用吗?方太为你详解家庭餐具安全

高温消毒的方式虽然能够起到一定程度的杀菌消毒的作用，但是效果有限，无法完全杀死细菌和病毒。而且像木质、橡胶等材质的餐具并不适合用高温消毒，很容易造成餐具的变形和损坏。

家用消毒柜不是“智商税”，能有效保护家庭餐具安全

家用消毒柜的消毒方式多样，而且还有单一消毒模式或组合消毒模式，它们都能对餐具进行杀菌消毒，同时将餐具烘干，防止细菌二次滋生，始终保持餐具的洁净和卫生。

单一消毒方式为：高温消毒、紫外线消毒、臭氧消毒等方式。高温消毒柜是采用远红外线加热方式，电热元件通过加热空气或产生辐射热，器具受高温持续作用一段时间后，通过把温度加热到100 ℃，从而达到杀菌的目的。但这种消毒柜原理对餐具材质的要求较高，一些不耐热的材质不能放进去消毒，比如塑料、木质、竹制、漆器等材质很可能会因为消毒碗柜中的高温而产生变形、融化、开裂、甚至发生性质变化导致出现毒性等问题。

而紫外线消毒是通过紫外线对细菌、病毒等微生物的照射，以破坏其机体内 DNA 结构，使其立即死亡或丧失繁殖能力。但其只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消毒时尽量使消毒部位展现在紫外线下。

臭氧消毒柜是利用臭氧的强氧化性进行杀毒。臭氧消毒弥漫速度快，作用范围广。但是臭氧消毒时间较长，且消毒后的餐具会有异味。

实际上，采用组合消毒方式的家用消毒柜更受欢迎，组合消毒方式能很好的规避单一消毒的一些问题。而且组合消毒方式更有效，方太J29消毒柜采用的紫外线+臭氧双效杀菌组合模式，比较常见的，通过六面反射，能实现立体杀菌，有效杀死大肠杆菌，脊髓灰质炎病毒等病菌，全方位消毒各种材质的餐具。在烘干的同时释放负离子，保持餐具干燥，防止细菌二次滋生，还能净化柜内空气，减少臭氧异味。

家用消毒柜有用吗?方太为你详解家庭餐具安全

家用消毒柜不是大家传说的“高级”碗柜，它能够杀死细菌，真正为人们的生活带来便利，守护大家的餐饮健康。此外家用消毒柜的烘干和存储餐具等功能，更为它的存在增光添彩，让它能够利用厨房的小小一隅，为现代家庭带来科技化、便捷化的高品质生活。所以，为了餐具的卫生和安全，更是为了家人和自己的健康，拥有一台家用消毒柜是最好的选择。

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