健康特色菜「白蘑菇炒豆苗」鲜美可口 热量低（非常适合减肥人士）

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健康特色菜【白蘑菇炒豆苗】这样做法 鲜美可口 热量低 非常适合减肥人士大家好，我是你们的好朋友冰冰，今天又到了我们的美食节目时间了，今天给大家做一道新菜品，相信大家看标题就知道了，这道菜的名字叫做【白蘑菇炒豆苗】，大家有的可能对白蘑菇不太了解，白蘑菇就是我们平时在超市看到的“口蘑”，这下大家知道了吧，这个白蘑菇都有什么价值和好处呢，这个专家都有介绍的，白蘑菇有着“食用菌之王”的美称，而且白蘑菇也是低脂肪 高蛋白，含有大量的膳食纤维、维生素E、维生素B族和锌、铁、硒等微量元素，对人体大有好处。豆苗也叫豌豆苗，而且豆苗富含钙质 维生素c、维生素b组、和胡萝卜素，经常吃的话对身体也是很有好处的。食物的搭配非常重要，既要考虑哪些食物相生，哪些食物相克，所以大家在组合蔬菜搭配的时候最好是先查看咨询一下。好了 话不多说 我们现在开始“一步一图”详细教大家做这道菜吧。

首先准备食材：新鲜豆苗500g、白蘑菇200g、五花肉80g、葱适量、姜适量、蒜适量、酱油半勺、蚝油一小勺、豆瓣酱一小勺、盐2g、鸡精2g。烹饪步骤：第一步：将豆苗和白蘑菇洗净，放入清水中浸泡15分钟左右。

第二步：将白蘑菇控干水分，切成片，放入盘中待用。

第三步：将豆苗洗净后，控干水分，放入盘中待用。

第四步：切好葱花、姜丝、蒜片 放入碟中待用。

第五步：将五花肉切成条状，放入盘中待用。

第六步：起锅烧油，油温七成热时，放入葱花、姜丝、蒜片爆香。

第七步：配料炒出香味后，接着放入五花肉煸炒，炒制八分熟。

第八步：五花肉炒制八分熟后，放入白蘑菇和豆苗一起翻炒。

第九步：待白蘑菇和豆苗一起翻炒后，放入酱油、蚝油、豆瓣酱、盐 均匀翻炒。中火炒制5-8分钟左右 倒入鸡精，搅拌均匀

第十步：出锅 装盘即可。

一道“热气腾腾 香气四溢”的营养健康菜就做好了，正在减肥人士不妨尝试一下，对减肥和润肠通便是非常有帮助的噢。好了 今天这道菜【白蘑菇炒豆苗】就做好了，大家学会了吗？喜欢我节目的话，请点击“关注”我吧，每天和您分享经典美食噢

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