九大消脂刮油的食物（原来荷叶茶这么好）

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“我有个祖传的消脂刮油秘方，你要不要？”

同事神神秘秘地走到小编后面，企图拿他道听途说来的“秘方”换一杯奶茶。

消脂刮油？光听这个词就像一个江湖骗子在“行骗”，小编坚决不上这个当，但是为了科学的严谨，我们还是来探讨下消脂刮油到底是什么？它真的存在吗？有哪些食物具备类似的功能？今天这期活得更好，我们就来一探究竟。

消脂刮油到底是什么？

现在人们的生活水平提高了，经常就是大鱼大肉，而忽视了水果蔬菜的重要性，其实一般来说各种蔬菜、瓜果皆具有一定的刮油减脂效果。

消脂刮油说白了，就是一些蔬果含有某些促进消化、加速新陈代谢的膳食纤维或者健康的成分，还有部分蔬果能够帮助身体利尿消肿，从而排出多余水分、减轻身体负担。从科学角度上来讲，确实是存在的。

消脂刮油的食物及原理

洋葱：洋葱能促进肠胃蠕动，加强消化能力，且含有丰富的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益。

荷叶茶：很多人工作压力大，容易造成便秘，长期累积也会变胖，这时候可以喝上一杯有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火的荷叶茶。它促进肠道蠕动，排出毒素。荷叶茶的药性是寒的，女性月经期不宜饮用。脾胃虚寒的人不宜饮用荷叶茶，体瘦气血虚弱者慎服。

大麦芽茶：麦芽性味甘平，消食健胃，主要用于米面薯芋食滞症。有些人吃进去的食物容易淤塞，导致排气不畅，造成腹胀和胃胀，这类人群就建议饮用大麦芽茶。大麦芽茶泡茶较苦，可以配以山楂在内调解口味。

海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

海鱼：人体甲状腺工作效率低，就会发胖，人也会感到无精打采。为了提高甲状腺的工作效率，就必须产生充足的甲状腺激素，经常吃鱼尤其是海鱼能促进甲状腺激素的产生，帮助分解体内的脂肪，并能降低胰岛素水平，要知道一旦你血液中含有大量的胰岛素，脂肪就不能被分解掉。所以，每周至少应吃两次海鱼。

豆浆：黄豆含有一种名为蛋氨酸的物质，它最擅长的事情就是分解你体内的脂肪。通常那些身体超重和经常感到疲乏懒散的人，血液中都缺乏蛋氨酸。所以，阳光灿烂的早上，自己动手制作一杯新鲜豆浆吧。

燕麦：含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止动脉粥样硬化。由于燕麦含有丰富的可溶性纤维和蛋白质，所以能给人饱腹感，这当然也就可以帮助你抑制食欲。

山楂：山楂含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素C、黄酮、碳水化合物等成分，具有促进胆固醇排泄、去脂瘦身的作用。山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用。山楂乃酸性食物故不宜空腹食用，亦不宜过多久食，最好在饭后食用。

白芸豆：白芸豆中的提取物可以帮助减少66%淀粉的吸收，但光吃白芸豆本身并不会起到阻断的作用，适当补充一些白芸豆提取物补充剂为好。

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