河南人喝酒必有的4大“怪习俗” 个个都很真实（看完笑到捶桌子）

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导语：河南人喝酒必有的4大“怪习俗”，个个都很真实，看完笑到捶桌子

在饮品中，酒应该是除了水之外，在全国范围内流通最广的了，不管是哪里人，日常生活中都离不开酒，尤其是白酒，很多特殊日子和场景都必须是白酒。现在全国各地也都有大大小小的酿酒厂，而且不仅酿造出来的酒水独具特色，连衍生出的酒桌文化也各不相同。

说到白酒，肯定得说一下河南省了。河南省地处我国中东部，在黄河以南，粮食作物和水资源都很丰富，也非常适合酿酒，知名白酒有杜康酒和宋河粮液等。同时，河南人喝酒也很厉害，而且他们喝酒必有这4大“怪习俗”，个个都很真实，看完笑到捶桌子。

河南人喝酒必有的4大“怪习俗”

1、到场自带酒

关于酒会宴请、聚餐等，我们讲究的都是宴请人和来往宾客。一般来说，酒桌上的酒水都是宴请人单方负责的，来往宾客只需人到礼到就行，相信这个习俗在大部分地区都一样的，可是这个大家习以为常的做法放到河南人身上就“不对劲”了。

河南人喝酒，在酒水方面不分宴请人和来往宾客，只要到场了，就人人都会自带酒水落座。这可能与人情世故有关，也有可能跟河南人的酒量有关。河南人喝酒豪爽大气是在全国出名的，每个人自带酒水也是为了防止中途没酒喝了，影响雅兴。看完有没有笑到捶桌子？

2、喝酒配凉菜

在河南，无论是三五好友聚餐，还是庄重的酒会上，酒桌上都一定会摆上各种各样的凉菜，这个做法还不分季节。更搞笑的是，没有凉菜，河南人的酒局竟然无法开始。在他们眼中，没有凉菜的酒局仿佛失去了灵魂。这样的执着让不少人觉得好笑。

那么他们为何喝酒对凉菜如此执着呢？本地人给出了两个说法

凉菜就是下酒菜。白酒的口感普遍偏辛辣味的，有的酒甚至还灼烧喉咙，所以搭配些凉菜有助于缓解。这跟吃了辣椒配冷水是一个道理。

凉菜来冲淡酒味。白酒的辛辣味长时间留在嘴里是很难受的，而酸甜味的凉菜正好可以冲淡。

3、必讲“由头”

有人说：喝酒就是随性而喝呗，还有“由头”？

是的，河南人喝酒必讲“由头”。在酒桌上，他们也不是随便劝酒的，一定要找一个正经的“由头”才会劝酒，比如最近事业有成、小孩学业有成等等，所以如果你在河南的酒桌上，看到一个人被集体劝酒，那么别奇怪，肯定是这个人最近好事连连。

4、啤和白不混

现在很多人追求新口感，或者自己喜欢DIY，就将啤酒和白酒混着喝，但是河南人喝酒一定不会。因为啤酒和白酒本身就是两种酒，混在一起喝很容易加重酒体对身体的刺激性，进而引起上头难受和醉酒。

看完之后，有没有觉得河南人的这4个“怪习俗”，个个都很真实呢？不少人笑到捶桌子。

编辑人：橘子皮

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