我心中的冬日限定 红黄紫玫瑰煎饺（冬至就要吃不一样的饺子）

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冬天啦，天气渐渐变冷，这个时候总想来些热乎乎的饺子，大概这就是冬日里的简单幸福？家里人最近也开始了包饺子工作～大家熟知鱼饺子、圆饺子、元宝饺子，今天教大家做一款玫瑰饺子，吃起来非常有老上海滩的感觉哦～

By winnie的小日子

用料

芹菜 一小把鸡蛋 1个耗油 少许蔬菜粉 4罐生抽 2勺老抽 1勺香油 0.5勺花椒油 0.5勺胡椒粉 1勺白芝麻 15克猪肉馅 500克盐 2克面粉 500克

做法步骤

1、将蔬菜粉与面粉融合，加入水揉成面团

2、准备喜欢吃的饺子馅

3、将5张饺子皮半叠加，中间放入肉馅，从一侧卷起成玫瑰状

芹菜的营养功效

1.平肝降压

菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2.镇静安神

多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。

3.防癌抗癌

它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

4.养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5.清热解毒

春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6.减肥

当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

芹菜的饮食禁忌

芹菜与，虾，海米，醋，黄瓜，南瓜，蛤蜊，鸡肉，兔肉，鳖肉，黄豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶 相克

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