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养生的佳品秋葵这样做 味道变淡而且不那么黏滑(适合全家吃)

2023-06-05 分类:养生资讯

现在的科技越来越发达了,人们的生活水平也在不断的提高。以前都是为了吃饱而吃饭,现在就是为了享受美食,养生而吃。市场上也出现了很多新兴的蔬菜,因其营养丰富还有保健作用而受到食客朋友的青睐。秋葵就是其中的一种,它是蔬菜里的宝贝,深受全球热捧。其价格呢,也是有点儿小贵,但这食材营养价值高,贵点大家也是能接受的,毕竟身体健康才是最重要的。

秋葵含果胶和牛乳聚糖等,有助消化和治疗胃炎,胃溃疡保护皮肤和胃黏膜的功效,胃不好的人群一定要看看。秋葵含维生素a有益于视网膜,健康维护视力,青少年要适量的多吃秋葵含有特殊的成分可以强盛补虚对男性疾病有辅助治疗作用。具有植物伟哥的美称,男人要吃此外青壮年和运动员常吃秋葵,能快速消除疲劳,恢复体力。这样一说,大家是不是觉得他虽然贵,但是贵的有道理,名副其实。也许会有人说不喜欢它的味道和黏滑的口感,宝妈在这里为大家分享秋葵老少都能接受的做法,别偷懒多做一步,味道简单不那么黏滑,做好这样搭配,保证你喜欢。

肉末炒秋葵,秋葵260克,肉末70克,红椒一个。这里的红椒是不辣的,因为家里面有孩子,如果喜欢吃辣椒的,可以加点小米辣椒。葱姜末适量,水淀粉适量。酱油一勺,盐适量,植物油适量。大家有没有觉得秋葵很漂亮?棱角分明,跟杨桃有点相似。把秋葵和红辣椒洗锅内加水,水烧开后加入少许的盐和植物油,放入整根秋葵焯水,再次开锅后关火捞出,放入凉水盆里过一下凉水。放凉的秋葵切圈,红椒也是切圈,肉末用葱,姜末,水淀粉拌匀腌制五分钟左右,秋葵老少都能接受的小窍门就是焯水味道简单鲜嫩,不那么发炎,所以这一步别偷懒。

炒锅里面放入适量的食用油,油温两成,热的时候放入肉末朝鲜肉末变色以后加入酱油,搅均匀以后放入秋葵和红椒翻炒。等到红椒断生以后加入盐调味翻,炒均匀就可以关火装盘儿。大家有没有发现我在炒这道秋葵的时候放的调料很少,除了酱油盐没有其他的调味品。大家也都知道,在我们平常的饮食中要少油少盐,少放调料,这样会对身体很好。在吉大方面保持了秋葵的原汁原味儿。钱挣了就是花的,为了我们身体健康,大家可以隔一段时间吃吃这道菜对身体真的很有好处。

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