秋葵好吃的做法 简单拌一拌（营养吸收好 天热比凉拌黄瓜强多了）

TIPS：本文共有 786 个字，阅读大概需要 2 分钟。

说到秋葵，很多人都非常喜欢吃。尤其秋葵做的各种零食，吃起来香脆可口，完全是孩子的最爱！其实秋葵作为家常菜谱同样也是非常好吃的，比如我们下面要做的这款蒜蓉拌秋葵，吃起来蒜香味十足，而且爽滑多汁，越吃越有味道呢！

可能很多人不太喜欢秋葵的黏液，其实秋葵可是一种特别好的养生食材呢！尤其这种黏液，是一种可溶性纤维，有非常不错的健胃养生的功效。如果你还是不习惯，只要烹饪合适，秋葵是可以让所有人都能接受的。这款蒜蓉拌秋葵老少皆宜，而且有大饭店的品质呢！凡是尝过的人都对这道菜赞不绝口！

夏天大家都喜欢吃凉拌菜，这道蒜蓉拌秋葵是不容错过的呢！5月别只知道拌黄瓜，试试这个，清爽好消化，比凉拌黄瓜强多了！蒜蓉拌秋葵做法非常简单，即使新手都能轻松搞定！秋葵好吃的做法，简单拌一拌，营养吸收好，天热比凉拌黄瓜强多了！下面就来跟我一起试一试吧！

【蒜蓉拌秋葵】

制作配料：秋葵1把 大蒜3个 生抽2勺 香醋2勺 盐1/2勺 凉白开水2勺

制作方法：

1、超市买了些黄秋葵，我家特别爱吃这个菜，不仅因为口感好，滑滑嫩嫩的，更因为它的营养价值超高，尤其是它的黏液蛋白有助于提高免疫力；好处实在太多了，不了解这个菜的朋友可以问下度娘；

2、秋葵洗净，把整个秋葵开水下锅焯水几十秒；焯水的时候可以放点盐、植物油，这样颜色更漂亮，但是焯水时间不要太长了，不然口感就不好了；焯水后的秋葵过下凉开水，然后去掉尾部，对半切开，放在盘子里；

3、大蒜切末，放在秋葵上面，浇一勺热油上去；

4、然后把生抽、香醋、盐、凉白开水调一起调匀，直接淋在秋葵上面，最后滴几滴香油；

5、这样超级好吃的凉拌秋葵就好了，好吃又好看，比凉拌黄瓜强多了，夏天要多吃些、营养好，尤其是是老人孩子女人最适合了！

注意事项：

秋葵不可以焯水时间太长，否则口感就会变得很不好，下锅煮开停留十几秒即可；

我是食小妹，欢迎给我点赞评论，如果能关注一下我会非常开心的！

如果觉得《秋葵好吃的做法 简单拌一拌（营养吸收好 天热比凉拌黄瓜强多了）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！