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娃哈哈万万没想到 一家靠食品起家的企业会超越他们(成饮料王者)

2023-06-05 分类:养生资讯

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提到中国饮料巨头,或许很多人第一时间都会想到娃哈哈集团,而提到娃哈哈,自然就避不开它的创始人宗庆后,这个坚持了半生实业经济的企业家,在过去三十年里,白手起家打造了一个属于自己的饮料帝国,而他本人更是三次成为中国首富,堪称最强实业家。不过,随着时代发展,宗庆后逐渐老去,所谓江山代有才人出,各领风骚数百年,属于宗庆后的时代似乎已经过去了。

近期,在北京举办的2019年食品调查中,新华网发布了最新的《食品品牌竞争力排行榜》,在其中饮料榜单排名中,娃哈哈集团排名一落千丈,不仅没有了昔日饮料巨头的姿态,而且直接跌落至第8位。如果说娃哈哈从王者沦为青铜,那么新的王者又是谁呢?或许很多人都会想到王老吉、可口可乐、农夫山泉等传统饮料品牌,但是事实却让很多人都震惊了,饮料榜排名前二的分别是康师傅和统一。

众所周知,康师傅和统一都是靠方便面起家,并且长期扎根在食品行业中,在饮料行业中属于绝对的后来者,如今却超越一众饮料品牌,成为了新的王者。作为曾经的饮料巨头,娃哈哈集团早在1987年就创办,迄今为止有着32年的历史,而康师傅成立于1992年,涉足饮料行业更是到了1996年才开始,属于半路出家,如今却实现了弯道超车。

其实,娃哈哈集团的衰败,早在2014年就显现出来了。2010年,娃哈哈销售额首次突破500亿,于是宗庆后定下了一个三年再创一个娃哈哈的计划,想要完成销售额突破千亿的目标。不过到了2013年,娃哈哈的销售额只达到了783亿元,距离千亿还很遥远。从2014年开始,娃哈哈集团销售额逐年下滑,到了2018年更是只有400亿元,饮料巨头的衰败已经成为了事实。

其实,从娃哈哈与康师傅之间的发展状况就可以预料到这个结果。娃哈哈集团早年间对于研发和创新还是看得比较重的,但是随着名气大涨后,却渐渐忽略了这个比重,随后更是频繁跨界地产、股市,大有另辟蹊径的想法。反观康师傅,从进军饮料行业开始,就不断增大研发投入,而且格外注重市场的走势和需求,旗下品种繁多,给了消费者更多的选择,销量自然节节攀升。

74岁的宗庆后,如今已经不复当年之勇,虽然依旧镇守在一线,但是时代变了,不管是互联网经济主导下的今天,还是消费群体的转变,都让默守陈规的娃哈哈集团变得活力不再,难以迎合当下的市场了。虽然娃哈哈承载着80后的童年和青春,但是当下已经是00后甚至10后的时代,唯有不断创新,才能满足不同年龄段人的需求。娃哈哈如今的局面,或许是宗庆后始料未及的吧。

有人说,娃哈哈败了,败给了时代。宗庆后或许真的该退休了,试着放手将企业交给年轻人来打理,尤其是进入家族企业14年的独女宗馥莉,此时正是应该发挥活力的时刻。

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