菌类营养价值丰富 多以清炒或清炖方法为主（分享一道菌类新吃法）
2023-06-06 分类：养生资讯
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菌类营养价值丰富，多以清炒或清炖方法为主，分享一道菌类新吃法
先准备好食材：香菇100克、蟹味菇100克、金针菇1小把、香菜段少许、葱丝少许
将香菇切成薄片
锅中加入清水，将水烧开
水开将香菇、蟹味菇、金针菇一起下入锅中焯水两分钟
两分钟后捞出过冷水
控出多余的水份
将香菜段、葱丝加入碗中
再加入盐和味清，搅拌均匀后就可以直接吃啦，一道简单易学的凉拌养生菌做好啦。
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