这菜是天然减肥药 低脂肪低热量（还能保护血管降“三高”）

对于很多女生来说，拥有纤瘦的身材是她们的梦想，毕竟谁也不愿意被别人说：你怎么又胖了？而且，如果身材不好、脂肪多的话，不仅不能穿美美的衣服，还会让身体负担变重，更容易患上一些病症，所以对于身材过胖的人来说，适当地减肥是一件很重要的事情，这也是为了自己的健康着想。

现在越来越多的人投入到了减肥减脂的行动中去，有不少人都会选择节食、甚至购买一些减肥药。虽然这两种方法都有一定的功效，但是久而久之却会对身体造成更大的影响。还有一部分人喜欢去健身房锻炼，其实这是一种很好的方法，不过在锻炼的时候，还有一点要注意，那就是——膳食。只有将饮食和锻炼结合起来，才能够让身体更健康、健美的瘦下去，而不是成为一个瘦瘦的“病美人”。

很多人不知道的是，生活中其实有不少食物都是非常好的减肥产品，可惜大部分人都不会吃。在这里，小编就想给大家推荐一种非常好的食材——魔芋。相信不少人都对魔芋感到比较陌生，因为它确实不常出现在大家的餐桌上。但是，魔芋却是一种很好的食物，甚至它还是很多营养专家眼中的天然保健品呢。

魔芋中含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素，所以它吃起来是非常饱胃的。不过，魔芋中的脂肪和热量非常低，即使多吃一点也不会长胖，甚至还会越吃越瘦，实在是“天然减肥药”！这是因为，魔芋中含有丰富的膳食纤维，能够调节身体营养，促进食物的消化和额排泄，所以它具有很好的减肥瘦身的效用。另外，它还能够很好的降低身体内的血糖、血脂，保护心血管，为人体补充钙物质，让你在减肥的同时身体还更健康。

所以，说了这么多“魔芋”的好处以后，是不是很多人都心动了呢？不过，由于大部分人都没怎么吃过魔芋，所以不太了解它的料理和食用方法。不过别着急，小编在这里就给大家推荐两道营养又美味的魔芋菜谱，保证你吃过以后会爱上它，让你越吃越瘦、越健康！

第一道：魔芋豆腐

这道菜可谓是魔芋的一个非常常见和简单的食用方法了，不过它的营养价值可是不可小觑。不仅魔芋中的营养价值高，连豆腐也是一种对人体非常有益的豆制品。所以，在生活中可以多做一点这道菜，对人体的瘦身和保护心血管都具有非常好的作用，当然在冬季还能够暖身暖胃、让身体更舒适。

1.将魔芋和豆腐都清洗干净，然后把它们都切成片状或者块状，同时将葱姜蒜等调料也准备好；

2.在水中接入清水后煮沸，接着把魔芋放入锅中焯水，之后捞出来再次洗净；

3.往锅中倒入适量的油，开火将油烧热以后，把葱姜蒜放入锅中爆香，同时加入适量的豆瓣酱炒匀；

4.在锅中添入少量的高汤后将其烧开，然后把处理好的魔芋和豆腐都放入锅中，加入适量的盐、味精等调料以后，开火将其再次烧开，最后改成小火慢炖。

第二道：水果拌魔芋

生活中很多人都非常喜欢吃水果，觉得它们可口多汁，还营养丰富，多吃点水果能够非常好的减肥养生。那么，在冬季的时候，不妨把各种水果和魔芋一起料理，做一道美味的“水果拌魔芋”，酸甜可口、软糯香滑，非常适合各位减肥爱好者食用呢。

1.首先将魔芋清洗干净，然后放进热水中进行焯水，捞出后沥干水分；

2.将准备好的水果拿出来，可以用一些菠萝、苹果、橘子等，将它们都洗净后切成小块状；

3.在锅中加入适量的清水，开火将其烧开后，把魔芋放入锅中煮开；

4.之后把准备好的水果放入锅中，接着再煮一段时间，最后往锅里添加适量的凉水和淀粉，边搅拌边煮开，然后就可以出锅了。

不过，在食用魔芋的时候，有几点还是需要注意的。首先就是生魔芋是不能食用的，必须将其煮熟后再吃；其次，魔芋本身是性寒的食物，所以脾胃虚寒或者患了伤寒的人最好不要食用；最后，魔芋是一种不是很好消化的食物，因此肠胃不好的人也尽量少点使用。

所以，魔芋实在是一种非常好的天然减肥药，对于想要瘦身的人说，真是不能错过的食物。因为魔芋是一种很好的低热量低脂肪的食物，多吃点它可以更好地减肥瘦身，甚至还能保护血管、降低“三高”呢。

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