冬季进补别再选冬虫夏草了 砷超标（已被踢出“保健品”）

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眼看已到11月下旬，天也越来越冷，对于身体虚弱、注重养生的人来说，又到了该进补的时候。俗话说，冬日进补，来年打虎，冬季气候寒冷，人体热量容易丢失，此时适当吃点补品确实对身体有好处。提起补品就不得不说这些年价格一路走高的冬虫夏草，在大家的印象里，冬虫夏草可谓是“上好补品”的代名词，不但能增强免疫力，甚至能抗癌。然而，大家想不到的是最近它却屡遭食药监局的点名批评。

冬虫夏草砷超标，已被踢出“保健品”

冬虫夏草一度被称作“软黄金”，1974 年，冬虫夏草的价格约为 28 元 / 千克，而到了2010年左右，虫草价格已经达到 21 万元 / 千克，进入高级保健品行列。面对狂热的冬虫夏草养生潮，食药监局却在今年2月27日发布《这4种保健品不保健，千万别花冤枉钱了！》，第一个直指冬虫夏草。3月8日，接连发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》。其实，早在2016年，食药监局就在官网上发布《关于冬虫夏草类产品的消费提示》，明确提出对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验结果显示，砷含量为4.4-9.9毫克/千克。并明确表示冬虫夏草属中药材，不属于药食两用物质。

保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0 毫克/千克，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。

除了冬虫夏草，这两种保健品也不养生

1、三七：很多广告宣传中说，三七或三七粉可以活血化瘀、控制血压、补血、保护心血管、增强免疫力、降血脂、降血糖……其实关于三七的各种研究还在进行中，目前并没有确切的证据证明其有那么多疗效。所以千万不要因为使用三七等药物或保健品，影响正规治疗，如果因为盲目相信三七那些“还没有被证实”的好处，影响了使用“有确切疗效”的药物，可能会导致慢性病控制不佳，不但白花钱还可能损害健康。

2. 黑枸杞：商家宣传黑枸杞具有降血脂、降血糖、抗氧化、免疫调节、延缓衰老、预防心血管疾病和动脉硬化乃至预防癌症等万能功效，同属枸杞家族，黑枸杞比红枸杞的身价高几十倍，到底差在哪里？其实，黑枸杞和红枸杞的营养价值相似，含有丰富的多糖、氨基酸、微量元素和维生素C，它们唯一的区别在于黑枸杞的花青素含量比较高。花青素确实具有抗氧化、抗衰老的功效。但日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，而且价格还便宜。

其实冬季进补，这么吃就行了

说到进补，相比使用一些中药材，也许家常的食物可能更好，还没有潜藏的危害。

白萝卜：白萝卜中富含维生素C、维生素A，还具有清热生津、止血凉血的功效，还有益脾胃、消食等功效。

白菜：白菜性寒、味甘，具有通利肠胃、清热解毒的功效，含有丰富的维生素A跟维生素C这些，还有较多的粗纤维。

莲藕：生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

栗子：栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。

羊肉：羊肉向来都是冬季进补的非常重要的食材，具有益肾气、补中气等功效跟作用。冬季适当吃点羊肉还能帮助消化，保护你的胃壁，同时能起到暖心胃、避寒等功效。

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