一般喝葡萄酒前 摇晃酒杯是为了（蚂蚁庄园今日答案）

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一般喝葡萄酒前，摇晃酒杯是为了？

A、接触空气改善口感

B、有仪式感

先为大家公布答案，答案是“A、接触空气改善口感”，接下来小编会给大家解释一下为什么会选A？

现如今在一些高档的聚会上，葡萄酒是必不可少的，不论是白葡萄还是会红葡萄，在饮用之前，大家都有一个“摇晃酒杯”的习惯，它也有个专业的名词叫“醒酒”。

虽然摇晃酒杯看上去比较优雅，但其实真正的目的是为了让葡萄酒接触空气，在葡萄酒的酿制过程中一定是隔绝的氧气的密闭空间，然而饮用时，由于刚打开的葡萄酒味道比较苦涩，需要让它与空气发生氧化，这样能释放出更多的香气增加口感。

除了增加口感之外，醒酒还可以让一些沉淀物凝聚在北地，当然醒酒的时间不宜过长，时间太长，葡萄酒就会出现一股酱油味。

根据上面的知识分享，大家就知道答案是“接触空气改善口感”。

小编希望在大家领到“鸡饲料”的同时，也能多增长点知识，我们大家一起进步！（辛苦大家赏个关注）

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