秋冬补水靠它 没有护肤品的繁琐（隔三差五喝一碗 告别大干皮）

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秋冬日的皮肤管理依然是很多姐妹们的重头戏。双十二刚过去，家里快递堆积成山，买的面膜面霜化妆品铺成一地，花出去的钱就和泼出去的水一样哗啦啦直流。自从在淘宝直播上看了李佳琦的直播，爽儿在双十二也是买了大大小小十几个化妆品，但是最让爽儿在意的还是身体入冬后缺水的情况。不知道有没有姐妹和爽儿一样，在入冬后脸上涂抹了补水面霜还暂时没有脱皮的情况，但是后背已经干燥得就和大沙漠一样，每天要往后背涂抹身体乳但是又很麻烦，补水效果也微乎其微。这时候或许应该换一种渠道来补水了。

如果用化妆品补水已经没有效果了，爽儿就会考虑从饮食上来给身体补水。秋冬时间补水是一个持久战，爽儿每年冬天在打响了补水战争后，在每年的试用下，效果最明显的就是花菜了。花菜含有大量的水分，能够在食用的时候帮助人体补水，并且它富含的丰富维生素C是直接滋润皮肤细胞，达到给细胞充盈水润的作用，并且花菜还能利尿消肿，纤维素也能促进肠胃蠕动，在补水的同时也能纤体，花菜的益处这么多，爽儿冬天都必吃。

花菜甘甜，搭配海鲜最为解腻清爽，今天爽儿就给大家介绍一道花菜花蛤汤，是冬日必备的美容纤体的汤品，花蛤的鲜味吊出花菜的甜味来，这道汤品清爽可口，轻松补水还不油腻，口味清醒爽口，接下来就跟着爽儿一起来看看这道花菜花蛤汤怎么做吧。

制作这道花菜花蛤汤所要准备的食材有：花蛤，花菜，生姜，香菜。

制作这道花菜花蛤汤所要准备的辅料有：食盐，生抽，黑胡椒粉。

制作这道花菜花蛤汤的步骤是：

1、将买来的新鲜花蛤放入一个较深的盆子里，并且将清水倒入盆中，把花蛤完全没过，往锅中倒入少许食用油，可以帮助花蛤吐干净泥沙，可以简单搓洗一下，把花蛤壳上的杂质给搓洗干净。稍微把花蛤浸泡十分钟。十分钟后把花蛤用沥水篮捞起来，并且用清水冲洗干净。

2、将花菜撕下一小包，用手把花菜撕成一朵一朵的小朵，切除掉根部有泥巴的部分，取半个生姜把皮用刨刀刨去之后，简单切成片状，取一小把香菜只需要菜叶部分，简单几下切成碎备用。

3、取一口较深的锅，把锅冲洗干净之后，用厨房用纸把锅中水分擦除干净，确保锅中没有水分之后，往锅中倒入适量的食用油，开火热油，当锅中油温达到了8成热，将生姜片先放入锅中煎出香味。

4、当锅中的油热烧开之后，生姜片被煎到两面变焦黄色，并且锅中传来很浓烈的辛香味，这时候生姜就把气味煎出来了。

5、往锅中倒入大量的清水，刚到下锅的时候，锅中会发出噼啪的声音，但是不要紧，继续加清水，就不会溅锅了，清水的量要倒到锅的三分之二那么多。

6、先将油温调到大火，把花菜放入锅中炖煮，花菜需要一些时间才会把甜味煮进锅里。在锅中的清汤烧开之后，就把火调回小火。

7、用菜铲轻轻压锅中的菜花，当锅中菜花能够被菜铲比较容易地切断后，花菜就基本上8成熟了，这时候把花蛤倒入锅中炖煮，花蛤在受热之后很快就会打开壳，将花蛤稍微翻一翻，让它们受热均匀，差不多5分钟之后，花蛤就全部把壳打开了，如果汤口面上会炖出少许的杂质，就用勺子将杂质给撇干净。

8、在出锅前往锅中加入适量的生抽，黑胡椒粉和食盐，简单增色并且调味一下就可以，这道汤以清爽鲜美为突出特征。非常爽口解渴哦。

虽然爱美之心急切，但是爽儿觉得补水是一件长久的事情，很多滋养都是很难一下就看出效果，坚持才能有效果，每天一日三餐都要进食，所以吃什么就变成是一件重要的事情，将滋补培养成一种习惯，不知不觉就能够达到效果，这是更好的办法。

饭后唠唠叨叨：

花蛤作为海鲜一定要炖煮熟了之后才行，虽然花蛤在受热之后就会很快开壳，但是要吊起鲜味并且肉质完全成熟入味，还需要耐心。

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