南瓜蒸饭的做法有哪些呢

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南瓜的味道甜滋滋的，而且自带一种特有的香味，将南瓜用来蒸饭是非常不错的做法，尤其在南方比较流行南瓜蒸饭，这道美食营养价值高，有米饭的氨基酸和南瓜的胡萝卜素、铁等各种营养物质的融合能够给人们的身体起到非常好的补充，下面就来看看南瓜蒸饭的做法

有哪些呢？

南瓜蒸饭的做法一：

1.原材料：糯米，南瓜，冰糖

2.南瓜从顶部往下1CM左右切开

3.用勺子将南瓜壤掏空

4.将洗净的糯米装进南瓜里，并加入适量水

5.根据个人口味加入适量冰糖

6.该上盖子

7.将南瓜放入电压力锅内，加入两碗水

8.煮粥状态，如果南瓜较大就增加压力，以免里面夹生

南瓜蒸饭的做法二：

1.先将南瓜洗净,选较尖尖的一端下手.能起到个小锅盖的作用即可.把南瓜种 子挖出来.

2.将生米掏净,放入沸水里,二分熟就捞出来.泡一会儿。(第一次最好用熟米饭尝试)

3.把蜡肠,青菜切成丁状.

4.把米捞出和蜡肠,青菜一起拌匀.放入南瓜内,压实.

5.装锅,蒸二十分钟即可

南瓜蒸饭的做法三：

1.大米洗净 浸泡约30分钟。

2.香菇洗净切丁 红肠切碎块【为了炒时好出油】。

3.南瓜切成小块【随喜欢的大小，不过不要太大，不好蒸熟】。

4.锅放少量油烧热 下香菇丁和红肠丁翻炒 炒至红肠出香味

5.接着下泡好的大米【记得把水去掉】翻炒片刻，过程中加适量盐和糖，直至大米微微变黄，关火。

6.趁锅热把南瓜块也倒进锅里搅拌，放适量生抽。

7.把锅中的米和菜装到盘子里开火蒸20分钟后开吃！

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