商洛焖面的做法

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商洛焖面的做法关键在于味道的把握，要注意准备需要用到的调料，料酒、鸡精、酱油要备好，注意把握好味道，最好在食物快出锅时加入调料，依据个人口味加入适量的调料，装盘上桌即可享受美味。

1、豆王去头去尾，掰成长段，土豆去皮切块！

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