山东人爱喝的3款白酒和国内2款“不起眼”珍酒（都是100%纯粮好酒）

爱喝酒，几乎是山东人撕不掉的标签！

不管是拼个人酒量，还是拼总体白酒消费量，山东人都能“傲视群雄”。

其实，山东人不仅爱喝酒，也爱酿酒。

山东能数得着的好酒非常多，随便找个山东人都能轻松说好几种。

今天就先聊聊：山东人心中最难得出手的3款“鲁酒”有哪些？

第一款：景芝白乾

产自山东的景芝镇，酒友们对它的另一个称呼为“老黄皮”。

是我国酒史上最早出现的高粱大曲白酒，距今已经存在有上千年。

曾连续多年蝉联山东名酒的桂冠，更是获得了不少国内外大奖，到现在为止，它一直被当作振兴鲁酒的领头军。

这款酒的酒香十分优雅，酒体丰满醇厚，在山东白酒中，是一个特别的存在。

第二款：孔府家酒

酒厂前身是孔府的私酿酒坊，在酿酒方面已经有了近两千多年的历史。

在古代，孔府酒坊酿出的酒，只有宫廷和达官贵人才能喝到，普通人几乎接触不到。

如今的孔府家酒，是在原来的基础上，重新开发产出的，它充分融合了四大香型的长处，完美体现了传统酿造工艺之精华，是一款具有深厚儒家文化底蕴的低度白酒。

第三款：扳倒井酒

山东高青县非常有名气的特产。

酿酒用的高粱等原料全是当地自己种植生产的，经过精心挑选才会投产，酿酒技术承袭于名酒的基础上，又创立了独特的“二次窖泥技术”。

酿成的扳倒井酒，口感醇和，非常耐喝，喝起来很顺口，喝多了也不会出现上头的情况，深受山东大汉的喜爱。

以上就是山东大汉们最爱的3款本地酒，每1款可以说都非常经典，全都是100%纯粮食酿制，都喝过的人，绝对称得上是老酒鬼。

其实，国内有不少好酒，都和这些山东酒一样，在本地颇受欢迎，但在其它地方却很“不起眼”，比如这2款，就都是真品白酒。

第一款：君中元私藏酒

这款贵州酒，100%纯粮酱香好酒。

酿制人——曾传政，为了能更好地学习酱香酒技术，曾拜李兴发（酱香之父）为师。

随着对酱香酒的了解不断加深，他决定要亲自酿一款平价优级酒，为此几乎付出了自己全部心血，秉持着匠心精神，他终于打造出了这款优质酒，但因为宣传太少，包装也比较简陋，所以酒的名气到现在还是上不去。

即使如此，这款酒刚刚推出，就凭借自身过硬的品质吸引了第一批顾客，这些人在喝过它之后都赞不绝口，全都成了这款酒的“回头客”。

酒液：清澈，摇晃会产生十分密集的酒花，酒线又细又长。

口感：醇厚，优雅，细细品尝，能感受到一丝丝微酸，酒液一入口，层层叠叠的酒香瞬间在嘴中绽放，这股复杂的香味非常持久，甚至在酒液下肚好几分钟后，还能感受得到。

第二款：津酒

说到天津“特产”，大部分人都会忍不住说：相声和狗不理包子。

其实，在天津人眼中，津酒才是真正的天津特产。

津酒的酿制工艺，是在传统的基础上，大胆创新并引进了先进的现代技术，使得这款酒充满了活力。

山东这3款白酒和国内这2款“不起眼”的珍酒，都是100%纯粮好酒，看看你喜欢吗？

好酒，当然不能“干喝”，还要有下酒菜作配。

和山东的酒友们聊了之后，发现他们最爱这1道下酒菜。

——花生米

其实，这道菜不仅山东大汉喜欢吃，全国的老酒鬼也都爱拿它下酒。

主要是它的做法简单，几分钟能做一大盘，搭配着白酒，越吃越过瘾！

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