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80年代山东人常喝的各种白酒(看看你们家乡的白酒上榜了吗)

2023-06-09 分类:养生资讯

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酒文化在我们的历史上非常久远,从最初的果酒、黄酒,再到后来的纯粮白酒,每一种酒都有着自己的发明、发展和流传的过程。就比如我们今天提到的白酒,虽然白酒的工艺很早就被发明了,但是真正盛行开来却是在上个世纪。山东人淳朴豪爽,酒桌文化在山东如同鲁菜一样,在山东各地也是广为流传。最为明显的就是,在当时,山东每个县市都有自己的地方酒厂,并且当地人都习惯喝自己当地的白酒。80年代山东人常喝的各种白酒,看看你们家乡的白酒上榜了吗?

先说一下儒家文化发源地的济宁,当时每个县市都有自己的招牌酒,比如说孔府宴酒,它是是孔府历代衍圣公府设宴的专用酒,其最早的生产地是在鱼台县。

还有济宁邹城产的岗山特区,金乡产的金贵,鱼台的米酒,嘉祥县生产的祥酒,以及靠近微山湖的微山县产的微山湖大曲,这些酒在当地都非常受欢迎。

济南的趵突泉和卧虎山,这个当年的老济南人对它们印象最为深刻,特别是趵突泉,都喜欢喝,档次在当时也算是可以了。

要提起山东的白酒,景芝白乾可是名气最大的,它曾经是全国出口量最大的白酒,纯固态发酵,口感很不错。

阳谷县生产的景阳冈陈酿可是好酒,不仅酒好,包装也是非常精美,最为常见的就是蓝色或者白色的瓷瓶装,当年好多人在喝完这个酒之后都舍不得把瓶子扔掉,而是摆在家里当作装饰品。

泰安酒厂出产的泰安特曲也是好酒,很多酒厂现在都不存在了,不过据说这个酒厂现在还有,并且以生产中高档白酒为主。

东平产的扳倒井酒在80年代也很有名气,传说东平镇有个自然村,名字叫做扳倒井,因村前有一石井歪斜出水而得名。当时的酒名特别注重将酒和当地的传统文化或者历史故事相结合。

还有蓬莱当地生产的蓬莱阁酒,名气也很大,现在看当时的包装比较简陋,但是都是地道的纯粮白酒。

山东的白酒还有一种不能不提,那就是兰陵酒,据考古发现,在原兰陵酒的生产地发掘出来的一个酒窖,里面的还有封存的兰陵酒,据说已经有上千年的历史了。80年代最受欢迎的就是玻璃瓶装的兰陵白干。

还有武城县生产的武城白酒

曲阜酒厂生产的曲阜老窖和鲁泉特曲,这个酒厂后来出的孔府家酒闻名全国,可惜在后来没落了。

还有菏泽的曹州老窖和聊城的海源阁

青州产的衡王府系列酒

还有潍坊的坊子酒厂生产的芳酒

青岛酒厂的琅琊台还有淘米春白酒

还有枣庄当地人最爱喝的十里泉酒

就80年代来说,山东基本上每个地方都有自己的当地酒,不像现在这样都被几个大的品牌所代替。并且因为都是纯良酿造,远远的就能闻到酒糟的香味,所以当地人也愿意喝,并且价格不高,普通人都能接受。上面只是其中的一部分白酒,没提到的欢迎下方留言。

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