明瓦廊美食街（拆了）
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网上有这么一句话：流水的网红店，铁打的明瓦廊。
不过这句话对洪泽湖小鱼锅贴，阿福铁板鱿鱼，国足臭豆腐这些资历深厚的老店似乎不适用。
因为不管你什么时候来明瓦廊，这几家店就没有不排队的时候。
可是，你知道吗？这些店已经没有了！
01
昨天中午的时候，微博就有人爆出，明瓦廊的很多网红小吃店被拆了。
你爱吃的洪泽湖小鱼锅贴、阿福铁板鱿鱼、国足臭豆腐、刘记烤冷面、芝本香酥鸡蛋汉堡通通都没了。
消息来得如此突然，小编上个礼拜还和朋友一起去明瓦廊打卡了鸡蛋汉堡和小鱼锅贴，没想到说没就没了。
作为吃货一枚的小编还是不敢相信这是真的，赶紧去明瓦廊看看。
02
小编到明瓦廊的时候已经是饭点了，但是街上却没有什么人，准确的是看不到那副熟悉的排队景象。
看到的只有紧闭的卷帘门、空荡荡的街道，以及扑面而来的冷清之气。
脱离了人潮的小鱼锅贴店原来是这么小的一个店铺。来来往往的人，看到它关门了，都忍不住扭过头来看一眼。
其他的网红店铺也是相同的景象，没有门牌，店门紧闭！
如果不是常来这条街的人，可能根本就不知道它原来是哪家店铺。
旁边的芝士棒还在，芝本香酥鸡蛋汉堡却没了！
其他两家排队大户，刘记烤冷面、国足臭豆腐也关上了大门。
还记得老头盖浇饭和渔匠的下面分别是九道湾铁里脊，铁板鱿鱼、阿福铁板鱿鱼，铁板里脊。
03
这次关掉的店铺，大多是网红店铺。好吃、人多、名气大！
夜晚的明瓦廊是人“最多”的时候，来自各地的食客聚集在此地，你永远猜不到，和你一起排队的男男女女已经排了多久的队，不知道他花了多久的时间赶过来。
其中明瓦廊的排队之王，洪泽湖小鱼锅贴。开店13年，永远有人在排队。一锅至少要等上20分钟。
与名字不符的是，它既没有小鱼，也不是锅贴。很多人爱的就是那一个脆劲，刷上秘制的酱料，再撒上芝麻香菜，绝了！
芝本香酥鸡蛋汉堡每天都有络绎不绝的人过来排队。难得的是，这家店的食材透明可见，面糊、鸡蛋、肉馅，清清楚楚，明明白白。
看着鸡蛋汉堡滋啦啦在铁锅中膨胀、凝固、变得焦黄，口水都要流出来了。
8元一个的价格，很亲民。关键是肉馅鲜嫩多汁，鸡蛋熟度适中，不咸不淡，不知不觉一个就吃完了。
至于国足臭豆腐，更是臭豆腐届的“异端”，不同于传统黑色外皮就算了，还和泡菜混搭在一起。
你还别说意外地好吃！与狮子桥、成贤街的臭豆腐形成了三足鼎立之势。咸甜的酱料，微辣的口感，配上泡菜，一口一个，毫无压力。
阿福铁板鱿鱼和九道湾铁板鱿鱼，开了很多年，是让人闻到气味就忍不住停下来的店铺。
鱿鱼的品种全，身、尾、嘴、脖，想吃什么统统都有，而且个头大，烤之前还会用热水过一遍，烤好之后还会淋上一层秘制卤汁。
至于哪家更好吃，每个食客心里都有各自的答案。
来一次明瓦廊，撸一把串，甚至成了一种仪式感。
这些小吃店，店面普遍很小，没有固定的座位。但是这并不妨碍它的火爆程度。很多人都是一边走一边吃。更多的人，是一边吃着手上的，一边迫不及待地排着下一家店。
04
这些店铺为什么突然被拆除呢？
小编和其中一家店铺的老板了解到，对于这次的拆除事件，他们本人也很震惊。因为在这之前他们没有收到任何的消息，昨天突然就有城管过来拆除。
不过小编在墙面上看到一个3.26号俞家巷社区贴出的一张告示：
从告示可以看出明瓦廊巨大的人流量，带来人气、收入的同时，也带来了一系列的问题。道路拥挤、食客乱扔垃圾、以及其他的一些不文明行为对附近小区居民造成了不少的困扰。
可能这是其中的一个原因吧。老板娘也意识到了这一点，说自己愿意积极配合整改，想早点把生意重新做起来。
说实在的明瓦廊美食一条街，开了这么多年，早就不是一个吃东西的地方那么简单。
它陪伴了很多人，从大学到社会，从青涩走向成熟；承载了太多太多的回忆！
于小编而言，它更是一个治愈所，有什么不开心的事情，过来吃一顿美食，什么烦恼都忘光了！
不知道这些店铺还能不能再开起来。一想到有可能再也吃不到这些美味的食物，作为吃货的小编不禁惆怅起来！
在此希望这些小吃店能够早日整改完成，再次出现在明瓦廊的街道上！
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