武汉今日按下“重启键” 复苏从舌尖开始（带你“尝遍”武汉美食）

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从2020年1越23日到2020年4月8日，暂停了整整76天的武汉终于按下了“重启键”。看到车水马龙的武汉，我不禁热泪盈眶。武汉，真的好久不见。过早热干面，夜宵小龙虾，烟火武汉的复苏当然得从那一碗热干面开始。之前就说过，等武汉复苏，一定要去武汉尝遍当地的美食。今天就先用文字带领大家来领略一下武汉的美食。

美好的一天当然从早餐开始，“过早”是武汉人对吃早餐的俗称，一句“过早冒”便是武汉人之间的早安问候。不知他们已经多久没有听到这句话了，再次听到这句话的时候又有多激动。过早吃什么？我想百分十八十的武汉人会首选热干面吧。加点醋拌着吃就更香了，如果能再搭配上米酒糊就更完美了，简直是过早的标配。有什么能比吃上一顿这样的早餐更幸福的呢？

除了热干面，还有很多人早餐会吃三鲜豆皮。三鲜豆皮也是武汉的特色“过早”，那个香气飘满整条街。特别是对于糯食爱好者来说，豆皮完全是不可抗拒的。还有汤包，烧麦、面窝，问题来了，这么多好吃的，几天才能吃完呢？看来要吃好几天才能都吃过来了，不过我们不急，慢慢吃。

结束了一上午的工作，中午吃点什么呢？来上一碗糯糯的藕粉最惬意了，先用冷水化开，然后再用滚烫的开水快速搅拌，撒上红枣、红豆和山楂，酸酸甜甜，好吃又养生。又或者来碗鱼糊汤粉，有汤又有粉，再配上外酥里糯的欢喜坨，甜咸交错，吃上这么一顿别提太舒坦了。

到了晚上，约上三两好友，麻辣小龙虾吃起来啊。好久不见的好友，小龙虾是他们最好的选择，因为戴着手套吃小龙虾，玩不了手机，可以好好的沟通感情了。如果想喝点啤酒，再配上点卤鸭脖。一边享受美食，一边分享短暂的分别，心情都会不一样吧。

武汉的美食就带大家领略到这里了，是不是有点意犹未尽呢？更多的美食等待着你亲自去发掘哦，就让我们武汉见吧。

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