这家云南菜馆（把整个云南的食材都搬过来了）

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多少人因为一首《去大理》,而有一个云南大理梦!

苍山、洱海令人向往,云南当地的美食,更是不胜枚举,过桥米线、饵丝、汽锅鸡.......

身体和灵魂总要有一个在路上,去不了云南，难道还不能吃云南菜嘛？所以重庆哪里能吃到其他地方菜？善于挖掘美食的玩乐酱，这次就在新光天地，找到一家地道的创意云南菜。

猎味边境

簸箕手抓饭

店里的必点单品每样都不少

但这道手抓饭我至今都还在怀念！

整体食材、色泽、摆盘还是味道

都是一级棒！

颜值+口味+营养并存的神仙组合

必须出圈！

来自怒江傈僳族的簸箕手抓饭

食材相当丰富

主食是黑、粉、黄、白四色糯米饭

令人食欲大开

整个菜品拍照相当上镜

配菜有牛肉、烤鸡、排骨、烤五花、烟熏香肠，还有云南特色哈尼菌和虫草花…荤素营养搭配味道丰富

干冰飘散 ，整道菜仙气缭绕，“孔雀”昂首挺立在簸箕边缘，颇有几分情趣！这时候，就是最佳的拍照时机！

照片拍到位了，赶紧戴上手套，迅速开吃！

火腿焖小麦瓜

宣威火腿+小麦瓜，云南当地特有的食材，咸香又清甜，非常下饭

腾冲大救驾

这道菜的背后有一个传奇故事，明代永历皇帝躲避农民起义迁往滇西，饥肠辘辘之时，吃到了一碗炒饵块，从而起名腾冲大救驾。大救驾里面饵块番茄鸡蛋、腊肉一起翻炒，腊肉的咸香中还混合着酸。

松茸蒸蛋

被称为“菌中之王”的松茸，味道鲜美并且有丰富的营养价值。加入蒸蛋之中后，这道菜瞬间变得高大上了，分分钟唤醒你的味蕾！

水性杨花

水性杨花是云南特有的蔬菜，烹饪过程中不需要太多调味料。细嫩爽口又清淡养生，菜中还加入了腊肉粒，安逸~

老奶洋芋

老奶洋芋里面混合着腊肉肉丁，土豆口感细腻绵软。糯叽叽的，深得洋芋星人的心。

茉莉花奶冻

饭后自然少不了甜品，天然新鲜采摘的茉莉花香气馥郁，牛奶和茉莉花香气完美的融合，口感细腻，每一口都是浓郁的奶香~

极具民俗特色的装修环境，全店上下都是民族风的设计。全木的桌椅 ，考究的餐具，随处可见店家对食客的用心良苦。

猎味边境用匠心精神，为食客呈现滇西美味，聘请专业的大厨，精选优质的食材。

新光天地店

地址：渝北区新光天地购物中心B1层144号

观音桥大融城店

地址：观音桥步行街8号大融城负一层

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