桑葚酒做法有哪些

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桑葚不仅是一种可以生吃的食物，还可以酿成酒，其营养价值不可低估，能够补充营养、乌发美容、改善皮肤、防癌抗癌、明目等。桑葚酒的做法很简单，简单6步骤就可以搞定，需要注意的是冰糖和白酒的比列要适当，否则口味就不纯正了。

1.准备好所用食材。

2.将桑葚洗净，沥干水分。

3.取一个宽口玻璃瓶，倒入桑葚。

4.加入冰糖。

5.倒入白酒。

6.盖好瓶盖，密封保存。

二、营养价值

1、能够补充营养。桑葚中含有大量的碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚的功效包括：补充身体营养、健脾胃、帮助消化、乌黑头发、治疗青春痘、安神益智等。

2.乌发美容。桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。

3.桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；

4，防癌抗癌。桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可凉血止血、清肝泻火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。

5.桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；

6.常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

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