健康家居补汤 “清炖鸽子汤”简单容易的做法（喝上烧味精清汤）

TIPS：本文共有 1212 个字，阅读大概需要 3 分钟。

大家好呀，这是小编民以食为天小天堂，欢迎大家跟小编一起走进吃货的世界，美食都是吃货发现的，那么小编今天跟大家来学习一道健康大补的“清炖鸽子汤”，一起来喝上一口美味的清汤吧。

鸽子的做法有很多，前段时间小编跟朋友一起去到上海旅游，身为吃货广东小编当然少不了去品尝下当地的清汤啦，广东人出了名喝汤，汤对小编来说是主食哟，跟朋友一起喝上了上海清汤鸽子汤，那里“今一靓汤，尚一汤，屋企汤馆”小编来这里报到啦。

跟朋友喝上回味无穷，于是厚脸皮的去跟这里的师傅学上了这道“清炖鸽子汤”好吃的是不能独自享受的，好的东西跟大家一起分享才开心嘛，这样大家在家也可以喝上美味的鸽子汤啦，接下来让小编带大家走进清炖鸽子汤的乐趣。

清炖鸽子汤，是以鸽子为主要食材的汤类菜品，它的味道鲜美，口感清甜，营养价值丰富的清补汤，鸽子是高蛋白、低脂肪的食物、氨基酸、蛋白质丰富，对人体的免疫力提高有十分不错的营养价值，女性吃了会对身体补充氨基酸的作用。鸽子适宜女性、儿童、老人、病人等人群的高级营养品，也是宴席上的一道时尚菜品。当然食积胃热者、孕妇不宜食用。

现在呢小编带大家一起学做“清顿鸽子汤”，首先准备主食鸽子一只、姜5克、香葱一条、枸杞5克、山药10克。不过看个人喜好配料可以少放哟，把配料切好等鸽子煮好下锅。先把鸽子放进水里放入姜片，倒进料酒少量适宜，把鸽子大火烧开，用勺子清开浮沫，不停帮鸽子翻身体，这样可以让鸽子更好的去腥味哟，最后把鸽子捞起来备用。

过程要注意把握好分配食材的时间，切记不要为了省时间而去节约步骤，不要有很大的节约时间心态，想顿好一碗靓鸡汤是需要有耐心的哟。

准备砂锅装好水，把鸽子移到砂锅，把切好的山药、枸杞、香葱放进锅里跟鸽子一起煮，盖上锅盖大火烧开转小火顿1个小时左右，过程可能会有点小漫长，但为了能喝上美味的清炖鸽子汤，小编和大家一起等待吧。

现在煮鸽子汤有一个小时的漫长时间，小编来跟大家学习下鸽子的功能吧，在我国呢民间有这么说法“一鸽胜九鸡”。鸽子肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防止多种疾病，是人类的好保健品，从古到今医学认为：鸽子肉壮体补虚、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。大家在秋冬季节可以多喝鸽子汤，增加皮肤弹性，改善血液循环，让你每天美美的。

是不是做法很简单的，在家也可以跟小编游走上海喝“清炖鸽子汤”，可能最难的一步是鸽子先下锅清煮，在家就可以喝上少味精健康美味的鸽子汤。外面下饭馆的味道是好喝但是做法过程大家是不知道的，亲手把握做的时间享受美食的乐趣。

一个小时候美味的“清顿鸽子汤”滚热出锅啦！香味扑面而来，我们把它倒入碗里跟亲人朋友一起见证这成功幸福时刻到了。

品尝下味道怎样，下口感是不是感到鸽子所有的精华都在汤里面了，口感清甜、润滑，没有在外面喝的味精味，鸽子肉是多么的润滑，汤精华已经如鸽子肉里，就连鸽子的骨头都是汤的精华，说到这连小编口水默默流下来啦。今天学到了一道靓汤是不是成功感超满意的，跟

如果觉得《健康家居补汤 “清炖鸽子汤”简单容易的做法（喝上烧味精清汤）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！