家庭版白灼生菜 美味健康（好吃不贵）

TIPS：本文共有 942 个字，阅读大概需要 2 分钟。

后山家起较迟，天窗晓色半熹微。老翁欹枕听莺啭，童子开门放燕飞。春暖花开，一年中最清爽的季节一定是当下的时节，不冷不热，温度刚刚好，现在的温度废话沧海四核旅游，野炊，我是一个很喜欢吃青菜的人，对于青菜的各种做法我都很认真地研究过，我生活的城市不是很热，还需要添加一个外套，但是并没有影响蔬菜的成长，今天来和大家分享一道生菜的做法，美味健康，好吃营养。

说到生菜，我想很多人你会说身材能有什么吃法，不过就是沾大酱，或者烤肉的时候包肉吃呗，其实生菜的吃法有很多种今天来和大家奉献一个不一样的吃法，炒着吃，白灼生菜，我想很多人听过，又有很多人没有听过，其实做法很简单，主要卡尼喜欢不喜欢吃，开始做这道菜的时候。

我的内心非常的忐忑，因为在我的印象里，身材应该是清脆可口的存在，应该是水灵灵的存在，将生菜过水，生菜变软后，肯定不能好吃，但是拗不过孩子的想法， 因为孩子在学校看到小朋友吃这道菜，回家一定要吃，于是我抱着尝试的心理，做了一次，没想到味道真的很棒。

【菜品】：白灼生菜

【烹饪食材】：生菜一颗，生抽适量，大蒜半头，食用油适量。

【烹饪步骤】：

1、准备生菜，将生菜清洗干净，放在盆中浸泡一会，洗掉表面的灰尘，一般身材很不好洗，细菌很不容易洗净，所以一定要仔细清洗。清洗好的身材捞出放在一旁沥干水分。

2、准备家中的蒸锅，放入适量的清水，开火，将水煮开。

3、放入生菜，烫30秒左右即可，将生菜捞出，放在盘中备用。

4、准备大蒜，我中备的是新的大蒜，将大蒜切成均匀的小块，放在案板上切成碎末。

5、将蒜末放在生菜上面，均匀地撒在生菜上面。

6、准备炒锅，起锅烧油，油热将热油淋在生菜上面，加入适量的老抽和蚝油调味，即可。

【烹饪小贴士】：

1、挑选生菜的时候一定要选择叶片较大的身材，这样的身材一般光照时间较长吗，营养均衡。

2、其次要选择比较硬棒的省财政，这样的身材一般都是比较新鲜的，没有存放很长时间，狠毒身材很蔫，这样的身材一定不要选，因为这样的生菜水分基本流失，不仅不新鲜，还会影响食材的口感。

3、看颜色，一般生菜会有两种颜色，一种呈现翠绿色，一种呈现墨绿色，我们选择的时候一定要选择翠绿色的生菜，这样的身材一般容易储存，口感清脆。

4、大蒜最好选择用新的蒜，这样的蒜一般口感清脆，味道美味老蒜的味道浓厚。

如果觉得《家庭版白灼生菜 美味健康（好吃不贵）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！