低脂生菜卷这么做特别好吃（吃一周都不会腻）

TIPS：本文共有 634 个字，阅读大概需要 2 分钟。

琢磨来琢磨去，又把水煮菜搞出了花样来，试了个低脂生菜卷，好吃到我还能再当一个月的小白兔！

By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】

用料

生菜 1把土豆 1个黄瓜 半根胡萝卜 半根绿豆芽 100克鸡蛋 1个蒜末 1大勺辣椒粉 1小勺白芝麻 1小勺生抽 1大勺香醋 1大勺

做法步骤

1、生菜叶放到沸水里烫一下捞出，再把土豆丝、胡萝卜丝也放进锅里煮1分钟，最后放入绿豆芽煮一分钟后一起盛出来备用。

2、平底不粘锅加一点点油烧热，倒入鸡蛋液摊成蛋皮，煎到蛋液凝固后盛出来切丝儿。

3、把焯过水的配菜和蛋皮丝一起用生菜卷起来，如果喜欢爽脆口感的话生菜可以不焯水。

4、吃的时候还可以搭配一个蘸汁儿， 1大勺蒜泥、1小勺辣椒粉、1小勺白芝麻混合，淋上热油拌匀，再调入1大勺香醋和1大勺生抽拌匀就可以啦。

5、生菜卷直接蘸着开吃，酸辣爽口，饱腹感也很不错呢。

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

如果觉得《低脂生菜卷这么做特别好吃（吃一周都不会腻）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！