长宁区川菜的第三名｜映水芙蓉

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今天来打卡这家映水芙蓉，据说某网站上长宁区川菜的第三名，又是入围黑某珠的餐厅，看着实力不容小觑，很是期待

【环境】

位于长宁来福士广场的四楼，非常好找。店堂内面积挺大，设计上偏中式，古朴典雅，多宝阁上的摆件也看得出来花了一点心思。第一印象不错。

【服务】

这里要提一下服务，直接app买了3~4人的套餐，但是同行家人表示套餐里面有些菜不爱吃，建议单点。于是向服务员表示退掉套餐。那个挂着实习牌的服务员先说好的，然后重新下单，结果上来的菜还是套餐里的，向她提出异议的时候那个表情真的是很不耐烦。最后结账的时候，账单上又有套餐的又有单点的菜，盘了不少时间，也真的是无语了。整个过程中，其他服务员也是非常冷漠的，就在那里旁观。

作为一家挺有名气的餐厅，我认为服务质量还有待提高。

【点单菜品】

根据用餐者的喜好，排序如下：

敲糖棒棒鸡（68元）

很有仪式感，甜中带着麻辣，推荐

蒜泥白肉（39元）、酸汤肥牛（128元）

食肉星人大爱之一，肉质细腻，调味出色。

串串香（49元）

虽然没几串，但每一串都让人回味。

野菌炒土鸡蛋（42元）

野菌的鲜和土鸡蛋的香组合在一起，效果double。

红汤笋壳鱼（199元）

点的最贵的一道菜，但是并没有高出期望值的口感，就是……平平无奇（真的平平无奇）

老妈蹄花汤（20元/例）有点腻不喜欢。

墨鱼蛋酸辣汤（18元）也一般，就是普通的酸辣汤，墨鱼感觉有点多余。

鸡枞菌炒童子黄瓜（46元）在云南吃过鸡枞菌火锅，但是这种跟小黄瓜一起炒是第一次尝试，感觉不够鲜，黄瓜倒是真的嫩。

另外点了两款花色饮料：多肉葡萄（16元）和紫薯燕麦（18元），也是好评。特别是前者，很解辣。

【实用信息】

店名：映水芙蓉（长宁来福士店）

地址：上海长宁路1139号长宁来福士广场东区4楼

时间：11:00-14:00 17:00-22:00

人均：240元

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