办公室4个人的工作餐 3菜1汤（总共花了40元 比叫外卖还划算）

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有时候觉得老天爷就是会耍小脾气，上班时间不下雨，偏偏到下班点儿，那雨哗啦啦直下。好在我们办公室有厨房，正好冰箱里屯着前几天买的菜，今天周五，正好全部拿出来大清仓。总共做了3菜1汤，分别是可乐鸡翅、洋葱青菜炒蘑菇、青椒木耳炒山药，芹菜鸡蛋汤，办公室4个人吃的饱饱的，总共才花了40元，比叫外卖还划算，这么会省钱的员工，老板是不是该给我们涨工资了呢？

第一道【可乐鸡翅】

可乐鸡翅应该是无人不爱了吧，虽说有点偏甜口的，但是真的抵御不住可乐味道的诱惑，炖至入味之后，简直好吃到舔手指。做法也是超级简单。

具体做法：鸡翅清洗干净，用料酒、姜片、生抽、盐稍微腌一会儿。锅中倒油，放入冰糖炒至融化，放入腌好的鸡翅翻炒裹上糖色，倒入一瓶可乐，大火煮开，转小火炖至鸡翅入味，根据口味添加适量盐即可出锅。

第二道【洋葱芹菜炒蘑菇】

一年四季，多吃洋葱，软化血管，洋葱不管是用来炒蔬菜，还是炒鸡蛋、炒肉都挺好吃。办公室的洋葱是老板从老家带来哦，自家种的，特别好吃。芹菜和蘑菇是绝配，我经常喜欢这两样一起炒。

具体做法：洋葱、青椒切丝，芹菜切段，蘑菇摘洗干净用热水焯一下水，可以去掉蘑菇的生味。锅中放油，油热，放入花椒、红辣椒、姜丝爆香，倒入沥干水的蘑菇翻炒至断生，倒入洋葱、芹菜和青椒翻炒，围着锅边倒入一点开水入最后添加适量米醋、盐、鸡精翻炒均匀出锅。

第三道【青椒木耳炒山药】

是吃山药的时候了，不过最近山药的价格真不便宜，8块钱一斤呢，但是山药的营养价值尤其高，所以即使贵，也不能手软啊！（山药的粘液容易让人过敏，所以先连皮清洗好，再削皮，或者戴上手套处理）

具体做法：木耳提前泡发，山药切片，青椒切丝。锅中热油，放入红辣椒、姜丝、花椒爆香，倒入沥干水的木耳翻炒两分钟，接着倒入山药和青椒翻炒，入适量开水，倒入米醋、生抽、盐、鸡精调味。山药熟透即可。

第四道【芹菜鸡蛋汤】

芹菜全身都是宝，芹菜叶子很多人都会扔掉，其实芹菜叶子同样含有丰富的营养价值以及可以减肥的膳食纤维哦！芹菜叶子可以用来炒着吃、蒸着吃，用来烧汤也是非常好喝的。

具体做法：锅中烧水，水开，沿着水开的中心位置，倒入打散的鸡蛋液，一边倒，一边用勺子推散蛋液。紧接着放入清洗干净的芹菜叶子，芹菜叶子一烫就熟了。关火，加入适量盐和香油调味。

非常简单的4道家常菜，我们四个人吃到撑，不管怎样，自己做的干净卫生，平时叫外卖，卫生堪忧，价格也不是多便宜，还不如我们自己在办公室自己做着吃呢！

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